平凡人生之微笑台傭系列 (七)-家庭廚房

9月 28, 2010

家庭廚房，指的是你經常光顧的店，而不是家裡廚房的陳設。
這樣解釋大家應該理解吧。

樓下不遠處，有一家裝潢奇特(原以為是新興宗教)，沒有菜單，
吃飯用捐獻的方式(每餐一百元)，
裡面盡是些阿桑級(小妹)的義工媽媽在幫忙煮炊與跑堂。
她的名字叫做--坐餓多端-暖鋪子。

此餐廳在家附近經營也一年有餘，
先前經過總是卻步(也詢問過用餐方式)，怕踩地雷，
哪知道一吃之後，完全變成我與貴婦的家庭廚房。
而暑假三個月，更天天讓她餵養，沒有她的日子，
我們倆只好思索附近哪家餐廳是第二順位。

之所以會有畏懼感，主要在於上述原因，
經過長達多月的閒聊之後才知道，
他們是為了推廣養生的餐飲，
而這些義工媽媽之所以會聚首，
主要是他們本身有讀書會，
商談討論後，認為應該將那些用餐與養生觀念推廣出來。
例如用餐要緩，先喝湯暖身，再用蔬菜，飯要用夾的(不要扒飯)，諸如種種。

不囉嗦，立即上菜。(剽竊自阿醜部落格)
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湯有三種，雞豬與養生湯，貴婦都喝豬湯，我則喝雞湯。