2010年9月28日 星期二

平凡人生之微笑台傭系列 (七)-家庭廚房

家庭廚房,指的是你經常光顧的店,而不是家裡廚房的陳設。
這樣解釋大家應該理解吧。

樓下不遠處,有一家裝潢奇特(原以為是新興宗教),沒有菜單,
吃飯用捐獻的方式(每餐一百元),
裡面盡是些阿桑級(小妹)的義工媽媽在幫忙煮炊與跑堂。
她的名字叫做--坐餓多端-暖鋪子
此餐廳在家附近經營也一年有餘,
先前經過總是卻步(也詢問過用餐方式),怕踩地雷,
哪知道一吃之後,完全變成我與貴婦的家庭廚房。
而暑假三個月,更天天讓她餵養,沒有她的日子,
我們倆只好思索附近哪家餐廳是第二順位。

之所以會有畏懼感,主要在於上述原因,
經過長達多月的閒聊之後才知道,
他們是為了推廣養生的餐飲,
而這些義工媽媽之所以會聚首,
主要是他們本身有讀書會,
商談討論後,認為應該將那些用餐與養生觀念推廣出來。
例如用餐要緩,先喝湯暖身,再用蔬菜,飯要用夾的(不要扒飯),諸如種種。

不囉嗦,立即上菜。(剽竊自阿醜部落格)
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湯有三種,雞豬與養生湯,貴婦都喝豬湯,我則喝雞湯。
飯天天有變化,其實也可以點麵,也有蔬果漢堡(很奇特吧)。
青菜與小菜取決於他們當日採買的結果
甜點或水果也是天天變化